El MESTIZAJE CULTURAL
*Fue un proceso que caracterizò las sociedades surgidas a partir de la colonizaciòn.
*Los indigenas conocian productos y tenian sus formas de organizaciòn y elaboran ciertos alimentos.
*Los Africanos y los Indios convivian en las fiestas y mercados de plazas pùblicas.
*Subsistieron las Chinampas y las terraazas de cultivo en las laderas.
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